Carta

AMANIDA DE FULLES VERDES AMB FORMATGE DE CABRA

15,00 €

SALTAT DE CARXOFES AMB CALAMARS

16,50 €

SALTAT DE CARXOFES AMB PERNIL DE BODEGA I VINAGRETA DE FIGUES

16,50 €

PATATAS D’OLOT ARTESANAS

11,00 €

CANELONS DE ROSTIT AMB BEIXAMEL I GRATINATS

10,00 €

GAMBA BLANCA AL ALLET

20,00 €

PIL·PIL DE COCOTXES DE BACALLA AMB FESOLS SANTA PAU

16,50€

CALAMARS A LA ROMANA ARTESANS

20,00 €

CALAMAR A LA PLANXA AMB ALL I JULIVERT

18,00 €

SEPIA DE ROSES A LA PLANXA AMB PATATES PALLA

17,00 €

TATAKY DE TONYINA AMB SÈSAM I SALSA DE FRUITS VERMELLS

Tataky de atún con sésamo y salsa de frutos rojos

22,00 €

PAELLA D’ARRÒS NEGRE AMB GAMBES I CALAMARS.

18,00 €

STEAK TÀRTAR ( Vaca, Poltre, Cabirol)

25,00 €

XAI A LA BRASA DE CAL TIU DE LES PRESES AMB GUARNICIÓ

15,00 €

ENTRECOT DE VEDELLA. 700 gr. aprox. Salsa a escollir

30,00 €

FILET DE VACA MADURAT, Salsa a escollir

25.00 €

TUDO ROSTIT AMB BOLETS

18,00 €

TIMBAL DE LLEBRE A LA ROYAL

l

25,00 €

ESPATLLA DE CABIROL AL FORN AMB BOLETS

20,00 €

LLOM DE CERVOL AMB CREMA DE TOFONA

22,50 €